Oggi sul blog di Scrap it Easy potete trovare un mio piccolo tutorial su come creare questa scatolina

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all’interno ho messo un regalino per mia figlia e la sua migliore amica e l’ho consegnato il giorno della festa… il rainbow party di cui vi avevo già parlato qui.

E a proposito di questo, come promesso, ecco le foto dei dolci che ho preparato per l’occasione a tema rainbow:

jelly rainbow

gelatine a gusti vari in bicchierini monoporzione (sono andate a ruba tra i bimbi)

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meringue clouds

meringhe (perfette e gustosissime) fatte con il favoloso metodo che mi ha spiegato la mia amica Kiara, trattasi di 2 minuti di cottura in microonde O_0

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rainbow mini doughnuts

fatte in pochi minuti con la mia economicissima piastra per mini ciambelle (che oramai si è ripagata ampiamente per quanto l’ho usata), utilizzando l’avanzo dell’impasto della torta che ovviamente era colorato e glassate con una crema al burro

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rainbow oreo

fatti semplicemente intingendo i biscotti nel cioccolato bianco e aggiungendo gli zuccherini colorati

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rainbow wafer

fatti esattamente come gli oreo

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rainbow crumbs

una “roba” buonissima, che ho chiamato briciole di arcobaleno, cioccolato bianco sciolto mescolato ai fruit loops (anelli di cereali tipo i ceerios ma ai gusti di frutta), l’ho fatto rapprendere stendendo il composto in una teglia rettangolare e poi ho tagliato grossolanamente in pezzi

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e per finire la mia

rainbow cake

Ho pensato di creare una nuvola di pandispagna (farcita con mascarpone e nutella) ricoperta di mascarpone bianco e zuccherini e poi posizionare sopra un arcobaleno farcito e ricoperto di mascarpone bianco e confetti colorati, l’impasto all’interno è ovviamente colorato e questo è l’effetto

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